Die Biersorten der BRAUWELT: Ihre Geschichten & Rezepturen

Die Biersorten der BRAUWELT: Ihre Geschichten & Rezepturen Horst Dornbusch
  • Title: Die Biersorten der BRAUWELT: Ihre Geschichten & Rezepturen
  • Author: Horst Dornbusch
  • ISBN: 3418001262
  • Page: 194
  • Format:
  • Die Biersorten der BRAUWELT: Ihre Geschichten & Rezepturen Horst Dornbusch Die Biersorten der BRAUWELT Ihre Geschichten Rezepturen Dieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von der wichtigsten Bierrezepturen der Welt einschlie lich einiger historischer Biersorten aus der Weltgeschichte des Bieres von der Antike bis zur Gege
    Dieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von 117 der wichtigsten Bierrezepturen der Welt, einschlie lich einiger historischer Biersorten aus der Weltgeschichte des Bieres von der Antike bis zur Gegenwart Jede ausf hrliche Sortenbeschreibung wird erg nzt durch eine Brauanleitung mit einer Zutatenliste, deren Mengenangaben sowohl f r kommerzielle Brauereien auf den Hektoliter, als auch f r Hobby Brauer auf den Ma stab von 20 Litern bezogen sind Der Autor Horst Dornbusch ist ein Bierexperte und Fachmann mit jahrzehntelanger internationaler Erfahrung Die Biersorten der BRAUWELT ist als Referenzwerk einmalig in der deutschen Sprache und darf in keiner Bierbibliothek fehlen.
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      Horst Dornbusch

    About Horst Dornbusch


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    550 Comments


    1. Ich hatte dieses Buch einem Studenten f r Getr nke und Brauwesen geschenkt, da ich diese Art von B chern zum verschenken ideal sind Er hat sich sehr dar ber gefreut und findet auch die Erkl rungen zu den Biersorten sehr informativ Klare Kaufempfehlung an jeden Interessierten

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    2. buch im brosch ren format nicht billig, aber daf r sehr informativ und unterhaltend zugleich viele interessante rezepte f r biere aus aller welt, v a aber auch rezepte f r biere, die l ngst in vergessenheit geraten sind.

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    3. Ich habe das Buch oft gesehen, es wurde mir immer wieder von vorgeschlagen und ich dachte immer pffft, wen interessiert das Bis ich dann eine Empfehlung in einer Heimbauer Gruppe in Facebook bekam Bierrezepte, ok, das klingt interessant.Ein tolles Buch das ein neues Cover braucht dringende Kaufempfehlung f r Heimbrauer

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    4. Ich hatte von einem Brauer die Englische Ausgabe in die Finger bekommen Das war schon Top, wegen der gro en Auswahl an Rezepten Die Deutsche Ausgabe ist noch mal erweitert worden um ein paar eher Europ isch relevante Rezepte.F r jeden der auf der Suche nach neuen Rezepten ist kommt hier voll aus seine kosten.

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    5. Alleine die Einleitung ist gro artig eine tolle Einf hrung und Einordnung in die Bierstile der Welt Die einzelnen Rezepte sind gut aufbereitet und pr sentieren Kenntnisreich die einzelnen Biere Ich bin restlos begeistert

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    6. Sehr zu empfehlen Viele sch ne Rezepte mit Hintergrund Informationen rund um die Biersorte Rezepte sind einfach zu verstehen und genau aufgelistet.

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    7. Endlich mal ein Buch mit Hintergrund und vielen Rezepten Dieses Buch ist lesenswert, verst ndlich und inspirierend.Ich kann es nur empfehlen.

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    8. Viele Rezepte gut erkl rt Ein sehr gro er sch ner berblick ber die Biersorten der Welt Der Autor wei wovon er spricht.

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