Unsere essbaren Wildpflanzen: Bestimmen, sammeln und zubereiten

Unsere essbaren Wildpflanzen: Bestimmen, sammeln und zubereiten Rudi Beiser
  • Title: Unsere essbaren Wildpflanzen: Bestimmen, sammeln und zubereiten
  • Author: Rudi Beiser
  • ISBN: 3440136051
  • Page: 201
  • Format:
  • Unsere essbaren Wildpflanzen: Bestimmen, sammeln und zubereiten Rudi Beiser Unsere essbaren Wildpflanzen Bestimmen sammeln und zubereiten Auf der Wiese hinterm Haus und im Wald wachsen berraschend schmackhafte und vielseitige Pflanzen Die gesunden Wildpflanzen lassen sich wunderbar f r Salate Suppen oder Nachspeisen verwenden Dieser N
    Auf der Wiese, hinterm Haus und im Wald wachsen berraschend schmackhafte und vielseitige Pflanzen Die gesunden Wildpflanzen lassen sich wunderbar f r Salate, Suppen oder Nachspeisen verwenden Dieser Naturf hrer hilft beim Finden und Bestimmen der wilden K stlichkeiten Vorkommen und wichtige Merkmale werden mit Fotos und Zeichnungen ausf hrlich vorgestellt Wo Verwechslungsgefahr mit hnlichen, jedoch ungenie baren oder gar giftigen Pflanzen besteht, werden Abbildungen und Beschreibungen direkt gegen bergestellt besonders f r Einsteiger eine wichtige Hilfe 150 Wildkr uter und B ume unserer Heimat sicher bestimmen rund ums Jahr Mit Fotos und Zeichnungen Ungenie bare und giftige Doppelg nger erkennen Rezepte und Tipps f r die gesunde Wildkr uter K che.
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      Rudi Beiser

    About Rudi Beiser


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    714 Comments


    1. Sehr Detailliertes gutes Buch, dazu noch klein und kompakt Sehr Empfehlenswertes Buch f r Anf nger , zum Einstieg werden alle Bestimmungsmerkmale wie Bl tterformen, Bl tenformen etc bildlich erkl rt, dann kommen ein paar Rezepte und Verwendungen von Wildkr utern Danach wie man sie richtig sammelt, Portr ts mit original Fotos und Verwechslungsgefahren und und und sehr toll da braucht man kein anderes Buch mehr, das h tte mir vollkommen gereicht Was villt Noch sch n gewesen w re ,die einzelnen Wil [...]

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    2. Nachdem wir an einer Kr uterwanderung teilgenommen haben, kauften wir uns dieses Buch Es verf gt ber eine Einf hrung ber Wildpflanzen und deren Zubereitung Die einzelnen Pflanzen werden anschlie end auf einer Doppelseite ausf hrlich beschrieben, mit Foto der Pflanze, botanischer Einordnung, zus tzlicher Abbildung zu einem wichtigen Bestimmungsmerkmal, Charakteristika f r die sichere Bestimmung und Hinweis auf giftige oder ungenie bare Doppelg nger, symbolhafter Darstellung der nutzbaren Pflanzen [...]

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    3. Super Buch Die Beschreibungen der Pflanzen sind gut, die Bilder k nnten teilweise besser sein Zur einwandfreien Bestimmung nicht immer ganz geeignet Die Rezepte sind meiner Ymeinung nach etwas d rftig ausgefallen, sind mir aber nicht so wichtig, da ich die Wildpflanzen hapts chlich als Tee und Kr uter sammle.

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    4. Das Buch gef llt mir sehr gut Ich hatte schon ein anderes Pflanzenbuch von Kosmos, weshalb auch dieses mal meine Wahl wieder auf diesen Verlag fiel und ich bin mit dem Buch soweit sehr zufrieden Bei den Pflanzen gibt es immer auch einen Abschnitt ber andere Pflanzen, mit denen diese verwechselt werden k nnte, wo die Unterschiede liegen und ob diese Pflanze dann giftig ist oder ebenfalls genie bar Das finde ich sehr praktisch Leider finden sich nicht alle essbaren Wildpflanzen wieder, das ist abe [...]

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    5. Das Buch ist handlich, robust gebunden und begleitet uns unterwegs im Rucksack durch die Natur Gute und ausf hrliche Beschreibungen und Bilder vieler essbarer und giftiger Wildpflanzen Das Kapitel mit den Verwechslungsgefahren Giftpflanzen k nnte etwas deutlicher farblich oder mit Symbolen gekennzeichnet sein Ansonsten ist das Buch zumindest f r Einsteiger sehr zu empfehlen.

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    6. Im Fr hjahr habe ich begonnen, mich mit Wildkr utern zu besch ftigen und habe mich daher auf die Suche nach einem Buch begeben, welches ich auch einfach mal in den Rucksack oder die Tasche stecken kann, um unterwegs Kr uter identifizieren zu k nnen.Die Suche war nicht einfach, ein Bekannter, welcher mich in die Kr uterkunde eingef hrt hat, empfahl mir diesen kleinen Begleiter f r den Anfang.Seit ich es besitze, gehe ich zum Spazierengehen nicht mehr ohne aus dem Haus.Das Buch ist bersichtlich ge [...]

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    7. Was die Nahrungsbeschaffung pflanzlicher seits in der Natur anbelangt, bin ich v lliger Neuling Deshalb hab ich mich auch f r dieses Buch zum Kauf entschieden Man geht in den Laden und kann sich alles kaufen, nebenbei vergisst u verlernt man was die Natur zu bieten hat Wer wie ich ein gro es Grundst ck hat, wird erstaunt sein was da alles essbares w chst Schon beim groben durchst bern konnte ich 14 Pflanzen entdecken die man in der K che verwenden kann Survivalk che Ich denke es ist gelungen ein [...]

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